Sitter nu här i soffan och återhämtar mig efter helgens busigheter haha Jag har spenderat helgen Milliz och det var så härligt och underbart. Vi tjötade om allt och busa med vovvarna! Vi käkade sedan en underbar middag som gubben min gjort och vi låg som döda sillar sen haha Matkoma men det var det så värt!

 

Idag så tog vi det mycket lugnt hehe vi var nog alla lite sega i kolan idag hehe men vi bakade iaf Cupcakes och dom blev så goda! Själva cupcakesen är samma kladdkake recept som förra inlägget utan ägg! Som frosting hade vi Marabou fluff

 

5 dl grädde

200g Marabou choklad

 

Smält chokladen i grädden i en gryta INTE Låta det koka utan bara smälta och rör om hela tiden. Häll sedan i en plastbunke och ställ i kylen under natten och vispa sedan som vanlig grädde =) Super gott!

 

Nu ska jag ligga och dega i soffan =) och Ladda batterierna för morgondagen då det blir plock i stugan igen hehe hoppas ni haft en bra helg <3

 

 

Nu är det redan Fredag, fy vad tiden går fort =) Igår så hade jag sådan lust att baka och givetvis hade vi inga ägg hemma men så hittade jag detta receptet på äggfri Kladdkaka och det receptet ska jag använda nu istället!

 

2 dl socker

50 g smält smör

2 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

2 msk kakao

1 krm salt

1 dl mjölk

1 tsk vaniljsocker

 

Sätt ugnen på 150 grader. Smält smöret och låt svalna. Vispa sockret och smöret tillsammans med 1 msk av mjölken så det blir poröst. Blanda de torra ingerdienserna och tillsätt dessa växelvis med resten av mjölken. Häll sedan i en smord form och grädda i mitten av ugnen i 30- 40 minuter.

 

Super god verkligen den smälter bort i munnen haha nu blev ni allt sugna va? ;) hehe 

Så passar det med gott te till med, och i mitt fall körsbärste mums mums !!

Nu på morgonen fick jag på tvn och hamnade mitt i filmen Glasbåsarns Barn en riktig svensk klassiker enligt mig, jag kom ihåg den när jag var liten, men jag var jätte rädd för filmen speciellt den stora damen usch!!

 

Nä nu ska jag kolla vidare så hörs vi senare